暑い夏にぴったりの和のおやつのレシピ紹介です。

材料も少なくて、とっても簡単なので作ってみてください😆

材料（4人分）

黒砂糖・・・３０ｇ、かたくり粉・・・４５ｇ、水・・・２１０ｃｃ、きな粉・・・２０ｇ

 

①鍋に、黒砂糖、片栗粉、水を入れて、よくかき混ぜる。

②鍋を火にかける（中火）ヘラで混ぜ、とろみがついき始めたら弱火にする。（鍋の底が焦げやすいのでとろみがつくまでずっとかき混ぜてください）

③全体が透明になったら、火を止め約１分ほど練る。（練ることで弾力が出ます）

④バットに流し入れて冷やす。

⑤冷えて固まったら、一口大にカットしてきな粉をまぶして出来上がり。

とっても簡単にできます、お子さんと作ってみてください😊😊